秘鲁-神圣山谷
介绍:产地位於安第斯山脉的山谷为(The Sacred Valley)神圣山谷,也是去天空之城马丘比丘的必经之路。相传这里也是彩虹诞生的地方,天空之城有机咖啡系列严选了120位小农配合。
品名:天空之城 – 神圣山谷
国家:秘鲁
产地:The Sacred Valley-Cusco
海拔:1200m – 1600m
品种:Typica
等级:SHG
处理法:水洗法
干香:坚果、香草、可可豆
风味:坚果、香草、黑糖、奶油,入口能尝到干净、柔和的酸感,带著焦糖、黑巧克力的尾韵,些许烟熏的苦味带出了最后的回甘清甜。