巴西-喜拉朵
介紹：巴西是全世界最大的咖啡豆生產國，儘管有將近一半產量被巴西人喝掉，依舊在全球咖啡市場占有舉足輕重的地位，任何影響巴西生產量的因素都會對全球咖啡價格帶來震盪。由於注重產量，一般採收及處理手法較為粗糙、品質良莠差異大，近年來精品咖啡的觀念慢慢傳入巴西，咖啡豆的品質才有所提升。
品名：喜拉朵
國家：巴西
產地：喜拉朵(Cerrado)
海拔：850m – 1250m
品種：Bourbon
等級：SSFC
處理法：日曬處理法
乾香：香料、堅果、木質、稻禾
風味：可可、奶香、煙燻、堅果，幾乎無酸味的醇厚口感，豐富的油脂帶點奶香，濃郁且尾段略帶苦味，煙燻般的餘韻持久。