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首页 各式商品 精致庄园咖啡 萨尔瓦多-温泉豆 El Salvador
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萨尔瓦多-温泉豆 El Salvador

介绍:萨尔瓦多座落不少火山群,矿物质丰富的火山土壤提供良好的种植环境。而Santa Teresa庄园更是将火山地形发挥的极致,利用火山区内的温泉来处理咖啡生豆,将温泉水引进六个不同的水池循序降温,当温泉水温度降至大约32~34℃时,以此温度的温泉水来处理咖啡豆。

品名:温泉豆

国家:萨尔瓦多

产地:Santa Teresa庄园

海拔:1250m-1350m

品种:Pacamara

等级:SHG

处理法:温泉水水洗

干香:胡椒、肉桂、烟熏

风味:可可、甘草、柠檬、黑醋栗、烟熏,香醇浓郁的口感,丝绸般滑顺的油脂,清爽的酸质,各种风味都有良好的表现,是一款层次丰富且平衡的咖啡豆。

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