牙買加藍山NO.1(RSW莊園)
介紹:牙買加藍山莊園(R.S.W)是由Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall三個莊園取各莊園第一個字母所組成,在木桶外觀印有R.S.W ESTATES字樣,此外木桶內附有一張R.S.W的證書,表示桶內的咖啡豆100%來自藍山莊園。
品名:藍山NO.1 R.S.W
國家:牙買加
產地:藍山(Blue Mountain)
海拔:900m-1500m
品種:JamaicaBlueMountain、Typica
等級:NO.1
處理法:水洗處理法
乾香:柑橘、香料、花生
風味:莓果、黑醋栗、些微的莓果酸,帶點絲綢般奶油的風味油脂,中後段呈現茶感、乾淨清爽,帶出尾段清甜回甘。