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商品介紹
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肯亞AA3
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肯亞AA

介紹:肯亞的分級依照咖啡豆的大小分為:E、AA、AB、PB等較為常見,E等級為咖啡豆尺寸大於18目,AA等級尺寸約在17~18目之間,AB等級則介於15~16目,儘管區分主要依尺寸判別,但在一定程度上也被視為品質優劣的等級。PB的等級則是表示咖啡果僅長出一顆果核,也就是俗稱小圓豆/公豆的咖啡生豆。

品名:肯亞AA

國家:肯亞

產地:Mt. Elgon

海拔:1700m – 1850m

品種:K7SL28K34Ruiru 11

等級:AB PLUS/PB

處理法:水洗法

乾香:柑橘、莓果乾

風味:花香、黃瓜、烏梅、蔓越莓,入口清甜帶有青草、黃瓜的清香,尾段帶出烏梅般的香氣和黑巧克力的餘韻,清爽滑順、酸甜宜人,隨著溫度下降非洲豆特有的花果香也越明顯。

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