代号

班别

时数

器材

课程内容

备注

A

塞风班

每堂2hr

公司准备

-小班研习

(2-3人以上开班,个别技术教学)

-如何品尝一杯好咖啡

-口感练习

-冲煮技术学习

咖啡快速研习入门,让同学可以深入学习及熟练手冲或塞风的冲煮技巧

※不接受旁听

B

手冲班

每堂2hr

C

品尝会

2hr

-认识咖啡及如何品尝一杯好咖啡

-各种冲煮器材简介示范

分享各国产地咖啡不同的风味

D

义式咖啡班

时间另排

-小班研习

(2-3人以上开班,个别技术教学)

-咖啡粉填压技巧

-浓缩咖啡萃取技巧

-奶泡打法技巧

-产品制作流程技巧

※牛奶需自行准备