世界第一家咖啡馆

世界第一家贩卖咖啡的商店,是麦加Kaveh Kanes，虽然算不上咖啡馆，但是人们很快聚集在这里下棋、闲聊、唱歌，围著圈圈跳舞、喝咖啡。据说，阿拉伯人从不独享一杯咖啡，麦斯威尔广告里孙越的经典广告词，好东西要与好朋友分享，一直是他们生活中最真实的一幕。 
直到今天，如果你偶然落脚一家土耳其不知名村镇的小咖啡店，却接到邻座陌生人递过来的一杯温热咖啡，别讶异，因为，在阿拉伯人的定义里，一直是交换友善温暖的代名词。

引领人们正式走入咖啡馆年代的，是落脚在威尼斯的欧洲第一家咖啡馆，Bottega del Caffe。

西元一七００年左右，伦敦已有三千家咖啡馆，以当时的人口比例计算，每一百人就养一家咖啡屋。

巴黎第一家咖啡屋――普各伯咖啡屋(Procope Cafe)，开张於一六八六年。

法国大革命前，有一天，普各伯出现一位貌不惊人的军官，喝罢咖啡，也许是身上钱没带够，只好摘下帽子抵押在店里，这个穷得付不起咖啡钱的军人，就是后来叱吒风云的法国皇帝拿破仑。

此外，偶而可以在普各伯发现身影的，还有作家卢梭、诗人雨果，和音乐家萧邦。

美国最早的咖啡文献，始於一六六八年。波士顿第一家咖啡屋，则是一六九一年开张的伦敦咖啡屋(London Coffee House)。而世界上最大的咖啡专卖店，也出现在波士顿，设立於一八０八年，没想到这幢七层的建筑物，却在十年后的一场大火中，付之一炬。